AURIFERE
PORTAIL DOCUMENTAIRE DE L'INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES
Elaboré par
L’Unité d’Information et de Valorisation des Résultats de la Recherche (UNIVAL)
'Un Accès Unique aux Ressources d’Information et aux Fonds documentaires pour une Recherche d’Excellence '
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Q010- Sciences de l'alimentation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation Q010- Sciences de l'alimentation
Affiner la rechercheLa chaine du froid comme moyen privilégié de développement de la consommation de viande au Sénégal / J.P. Denis
La chaine du froid comme moyen privilégié de développement de la consommation de viande au Sénégal [texte imprimé] / J.P. Denis, Auteur ; Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (Hann, Dakar, Sénégal), Auteur . - Dakar (PRH, Sénégal) : ISRA/LNERV, 1981 . - 6 p. : 3 tabl. inter. : S.
Langues : Français (fre)
Catégories : TECHNOLOGIE DES PRODUITS AGRICOLES Mots-clés : Viande congellee Index. décimale : Q010- Sciences de l'alimentation Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité V0000210 Q010- DEN Rapport LNERV Rayons Exclu du prêt Documents numériques
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Considérations alimentaires et nutritionnelles sur le maïs [texte imprimé] / Mahamat O Silaye, Auteur ; A.M. Ndiaye, Auteur / Séminaire sur le maïs. 1. 1 (981/01/21-23.; Bambey, (SN)), Auteur . - Bambey (Sénégal) : ISRA/CNRA, 1981 . - 18 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : TECHNOLOGIE DES PRODUITS AGRICOLES Mots-clés : Maîs, Valeur nutritive, Protéine, Acide amine, Sénégal Index. décimale : Q010- Sciences de l'alimentation Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CN0101076 Q010- SIL Rapport CNRA/Bambey Rayons Exclu du prêt Documents numériques
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Considèrations et réflexions sur la technologie du maïs [texte imprimé] / A. Lazar, Auteur / Séminaire sur le maïs. 1.. (1981/01/21-23; Bambey, (SN)), Auteur . - Bambey (Sénégal) : ISRA/CNRA, 1981 . - 3 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : TECHNOLOGIE DES PRODUITS AGRICOLES Mots-clés : Mais, Transformation, Vitamine, Acide Amine Index. décimale : Q010- Sciences de l'alimentation Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CN0101080 Q010- LAZ Rapport CNRA/Bambey Rayons Exclu du prêt Documents numériques
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