AURIFERE
PORTAIL DOCUMENTAIRE DE L'INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES
Elaboré par
L’Unité d’Information et de Valorisation des Résultats de la Recherche (UNIVAL)
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et aux Fonds documentaires pour une Recherche d’Excellence
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Fiches Techniques ISRA, Vol. 10, N°1. Etude des parties constitutives des composantes nutritionnelles et du procédé de transformation artisanale de la voluté (cymbium sp) fermenté - séché au Sénégal [texte imprimé] / Aliou Diouf, Auteur ; Fall, Massal, Auteur ; Mbaye Mbengue, Auteur ; Niokhor Diouf, Auteur ; Nicolas Ayessou, Auteur . - Dakar (PRH, Sénégal) : ISRA/LNERV, 2017 . - 09p. : Vol.9, No.5. ISSN : 0850-9980 Langues : Français ( fre)
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Exemplaires
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ZV0170127 | M236-DIO | Fiches techniques | CRODT | Rayons | Exclu du prêt |
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